大幅赤字のマクドナルドは今後も売り上げ悪化していく様相…マクドナルドが挙げた改善点では駄目な理由

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マクドナルドのハンバーガー「一番まずい」

ソース:マクドナルド

通期業績予想の修正および特別損失計上に関する知らせ

上海福喜問題は、当社の財務状況に大きな影響を及ぼす見込みです。

「マクドナルは高くなった。価格が良わからい」 「マクドナルは高くなった。価格が良わからい」
「メニューが以前に比べ魅力的じゃない」
「店が老朽化して時代遅れになっきた」

マクドナルドがより高い顧客価値を実現するために、「価格」、「メニュー」、「店舗」の領域で、迅速な対応を推進していくことが不可欠です。今年5月に現在のビジネスプランを検証しはじめた時に、こうしたお客様の基本的なニーズに迅速にお応えすることに、徹底したフォーカスを当てることを決定いたしました。

価格政策
昼マックの導入、全体的な価格体系の見直し、クーポン戦略の変更

メニュー改革
新たな日本のレギュラーメニュー「とんかつマックバーガー」を販売、サプライヤーとの協力強化、お子様向けのメニューチョイスの拡充

【当サイトの考察】

これを見る限り、マクドナルドは今後も売り上げは下がるだろうと予想します。理由としては、問題点はこれだけじゃ無い事です。

まず、売上が大きく下がってきている事の原因が期限切れ鶏肉問題だという事ですが、そうではなく、それ以前からマクドナルドからは顧客離れは始まっていて、顧客が戻らない大きな理由が、そこでは無い事。価格と商品価値の問題が1番大きいでしょうが、ここについては、ようやくマクドナルドも認めた格好。値上げ、値上げの連続で、味は変わらない、不味くなる、小さくなるでは、当たり前の結果。

しかし、ここで「とんかつマックバーガー」を押し出す所が、相変わらずのマクドナルドだと思う。ネットでもモスのロースカツバーガーと比べられ、散々叩かれていた。味はモスの圧勝で、価格は同価格帯。これが目玉の様に書かれても、購買意欲は沸いてこない。

それから、スタッフの問題。以前は、接客のお手本の様に言われたマクドナルドも、今では見る影もなく、お店にいけば、ダルそうにしているスタッフ、スタッフ同士でお喋りして爆笑していたり、深夜に行けば面倒そうに接客するスタッフ、客が来ても無視しているスタッフ、何も言わずお客を待ちぼうけにさせていたり、深夜の持ち帰りのみの時間帯になると延々と流している閉店の音楽、レジをわざと混雑する様にしている様子、入れ間違い、入れ忘れも頻発。接客業ですので、こういう社員教育を再度徹底すべき。そうでないと、いくら店舗を奇麗にしても、心地よいサービスでは無い。正直、ここはかなり重要な事で、私は接客が非常に悪くなったので、マクドナルドに行く回数は極端に減ったタイプだ。

 

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